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米线和米粉的区别 在家做出知名米粉店的味道

发布时间:2017-08-10 17:23:17 来源:www.tsmsz.com
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米线和米粉的区别
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白水煮的米线,没什么高汤,汤底的味道肯定不能跟米线店的比,哈妹觉得汤里加点香辣豆豉酱是非常好的选择,汤的味道非常好。

油锅烧热爆香葱姜蒜末,把肉末炒熟,加入点料酒,盐,糖,鸡精等调料。炒好的肉末里加入高汤烧滚……

鸡丁米线

四川绵阳开元米粉做法
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by大萌儿

食材:

米线适量、鸡肉适量、番茄适量、油麦菜适量、木耳适量、花菜适量、土豆适量、盐适量、葱适量烹饪步骤:

1.准备好食材

快手怎么改id
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2.米线用沸水煮透

自己在家怎样做米粉
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3.煮好的米线放入冷水盆中备用

米粉米线市场分析
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4.锅中加少许油把鸡丁块爆炒一下

汤米粉的家常做法
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5.爆炒好的鸡丁块盛出备用

快手
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6.爆炒鸡丁的油无需盛出,直接加入葱花番茄爆炒

素菜怎么做出肉的味道
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7.倒入花菜木耳土豆加入适量盐调味

电脑怎么看快手
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8.加少许水煮沸

杨清柠快手id
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9.煮沸后倒入鸡丁油麦菜略煮几分钟即可出锅

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菜谱小贴士:

蔬菜可以加个人喜欢的菜系,里面的鸡丁是我事先用烧烤料腌制好的

酸辣米线

46种家常快手菜做法
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by南飞雁的美食

食材:

米线适量、肉丝50克、香菜1棵、葱1根、姜3片、蒜5瓣、花椒适量、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、十三香1勺、鸡精适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、葵花油适量、水3碗、醋适量、料酒适量烹饪步骤:

1.取一中号盆接清水,放入米线泡3个小时以上。我是头天晩上泡上第二天早上做滴!是三人的量。

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2.肉丝解冻。也可用肉糜。

啊臻味道米粉
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3.准备材料。

孕妇可以吃米粉米线吗
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4.香菜切小段待用。

桂林米粉的做法秘方
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5.葱切花,姜切末,蒜剁蓉。

十分钟快手早餐的做法
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6.米线冲洗干净控干水分待用。

王乐乐快手怎么红的
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7.热锅凉油放入花椒,干辣椒爆香。

快手菜的做法大全
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8.放入肉丝翻炒均匀。

有点儿意思
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9.倒入料酒拌匀,加适量生抽,老抽,十三香,糖炒熟。

米线和米粉的区别
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10.出锅装碗待用。

四川绵阳开元米粉做法
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11.另起锅,热锅凉油倒葱姜蒜爆香。

快手怎么改id
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12.加入适量郫县豆瓣酱翻炒均匀。

自己在家怎样做米粉
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13.倒入备用的肉丝翻炒均匀。

米粉米线市场分析
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14.加入清水。15.煮开。

汤米粉的家常做法
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16.倒入米线。

快手
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17.米线易熟,煮约2分钟即可,撒上香菜,鸡精,淋上醋。

素菜怎么做出肉的味道
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18.关火拌匀即可出锅。

电脑怎么看快手
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杂酱米线(面)

杨清柠快手id
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by yanyan1920

食材:

猪肉末600g、甜面酱两大勺、老抽一大勺、姜蒜末少许、米线适量、水(高汤)一碗、盐少许、白菜适量烹饪步骤:

1.李锦记酱油准备好

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2.锅里加入少许油,油热了放入姜蒜末,肉末炸一会儿,把肉末里面的油炸出来,加入两锅铲的甜面酱,翻炒均匀

46种家常快手菜做法
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3.放入一大勺老抽酱油

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4.加入一小碗水盖上盖子熬炸酱,隔一会儿翻动一下杂酱,炸酱多就多加点儿水,全部哦没过肉沫

啊臻味道米粉
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5.水收的差不多,肉软烂了起锅装入碗中(如果觉得味道不浓郁可用酌情加入酱油或者面酱)

孕妇可以吃米粉米线吗
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6.炸酱就完成了

桂林米粉的做法秘方
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7.米线冷水下锅煮熟,青菜下锅煮熟

十分钟快手早餐的做法
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8.米线捞起来放入碗中

王乐乐快手怎么红的
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9.加入少许煮米线的水,放入一勺杂酱,放入少许酱油,辣椒油,花椒油即可,根据喜好添加

快手菜的做法大全
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菜谱小贴士:

肉选肥瘦相间的,甜面酱、酱油有盐味儿,不需要加盐了,喜欢味道浓郁的自行添加,肉越多需要的酱料越多。喜欢清淡的,如果肉酱有盐味,那米线什么都不用加。

凉拌米线

有点儿意思
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by红颜独醉

食材:

米线适量、肉沫,香酥花生,酱油适量、醋,花椒粉,味精,葱适量烹饪步骤:

1.米线装碗待用。2.将花生用油酥脆待用。

米线和米粉的区别
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3.将猪油,辣椒油,酱油,醋,花椒粉,味精一起兑好备用。

四川绵阳开元米粉做法
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4.煮好米线装碗后加上肉绍子,香酥花生,香菜,葱即可。

快手怎么改id
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砂锅米线

自己在家怎样做米粉
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by辛墨墨

食材:

米线200克、排骨汤1碗、小油菜3棵、丸子适量、海带丝适量、泡发木耳适量、豆芽适量、干豆腐丝适量、盐适量、鸡精适量、油辣子适量、麻油适量、陈醋适量烹饪步骤:

1.把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。

米粉米线市场分析
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2.把配菜洗净备好。

汤米粉的家常做法
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3.锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。

快手
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4.砂锅中倒入排骨汤。

素菜怎么做出肉的味道
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5.烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。

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6.再放入其它比较好熟的蔬菜类。

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7.最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。

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8.加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。

46种家常快手菜做法
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菜谱小贴士:

汤料也可以用鸡汤或者牛肉汤。配菜自己选择,调味料根据个人口味添加。

更多美食做法,请关注香哈菜谱app、微信公众号香哈菜谱(xiangha100)和微博@香哈菜谱!香哈君陪您一起,好好吃饭,用心生活。

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